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coucou brigitte beaucoup d'amour de tendresse sur ton blog c'est bon le parcourir..
je te souhaite un très...
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Par anitaC, le 07.11.2009
je passe pour te faire un petit
coucou et jespere que tu va bien et passe une tres belle
jo...
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Par CREATIONMICH, le 05.11.2009
je suis allée voir ta video je n'ai pas vraiment de mots pour te decrire ce que je ressens amitié et au plaisi...
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Par brigitte, le 04.11.2009
oui mdr les sorcieres sont tjr là bisouhttp://reve rieschezbrigitte .centerblog.net...
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Par brigitte, le 04.11.2009
bonjour très émouvant ce texte ,
on ne perd jamais entièrement les êtres qu'on aime ..votre frère vit à trav...
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Par anitaC, le 04.11.2009
tu a raison je suis la? je suis la sorciere elena. et halloween ne fai plus peur il pense que au bonbon mes il...
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Par katail+sorciere+el, le 04.11.2009
bonjour.
et jésus, répondant, leur dit: ayez foi en dieu.
23 en vérité, je vous dis que quiconque dira à ce...
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Par LE+CHERCHEUR, le 31.10.2009
coucou mes ami e en or ses moi michel je voulais vous dire que je
mais excuse de tout ma...
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Par CREATIONMICH, le 31.10.2009
merci de votre visite au plaisir de vous revoirhttp://rev erieschezbrigitt e.centerblog.net...
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Par brigitte, le 28.10.2009
eh oui brigitte 2 lol il faut vivre avec son temps mais pas non plus oublier le notre bisou et amitiéhttp://re...
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Par brigitte, le 28.10.2009
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Date de création : 12.07.2007
Dernière mise à jour :
01.11.2009
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recette de Coq au riesling
Ingrédients pour la recette de Coq au riesling :
-1 coq de 2 kg
-4 échalotes
-70 ml d'Huile d'Olive Lesieur
-100 g de crème fraîche
-1 jaune d'oeuf
-250 ml de Riesling
-1 cuillère à soupe de farine
-1 verre de cognac
-150 g de champignons de Paris
-1 bouquet de persil plat
-2 gousses d'ail
-sel
-poivre
-noix de muscade en poudre
Préparation de la recette de Coq au riesling :
Découpez le coq en morceaux ou demandez à votre volailler de le faire.
Dans une cocotte, faites revenir pendant 5 minutes les morceaux de coq avec 50 ml d'Huile d'Olive
Lesieur et les 2 gousses d'ail écrasées.
Lavez, pelez et émincez les échalotes.
Lavez et hachez le persil.
Saupoudrez les morceaux de coq avec les échalotes émincées et le persil haché.
Flambez le coq avec le cognac, puis ajoutez le Riesling ainsi qu'un verre d'eau.
Laissez mijoter à feu moyen de 1h à 1h30 selon l'âge du coq.
Lavez et émincez les champignons et faites-les revenir dans une sauteuse avec 2 cuillères à soupe
d'Huile d'Olive Lesieur avant de les mettre dans la cocotte.
Mélangez la farine, la crème fraîche et le jaune d'oeuf et ajoutez cette préparation dans la cocotte.
Salez, poivrez et ajoutez une pincée de poudre de noix de muscade.
Mélangez bien et laissez encore mijoter quelques minutes avant de servir.
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Les Desserts
Recette : Quatre-quarts aux Poires et aux Amandes
Nombre de personnes : 6
Difficulté : 1
Cout :
Temps de cuisson : 40
Temps de préparation : 20
La note des internautes :
Ingrédients pour la recette de Quatre-quarts aux Poires et aux Amandes :
. 4 poires
. 200 g de beurre allégé coupé en lamelles
. 200 g d’amandes en poudre
. 3 œufs
. 4 cuillères à soupe bombées de Splenda® en poudre
. 120 g de farine
. 1 sachet de levure
. 1 pincée de sel
. 1 noix de margarine
. 1 cuillerée à café de farine
Préparation de la recette de Quatre-quarts aux Poires et aux Amandes :
Préchauffer le four à 180° (Th.6).
Eplucher les poires et les couper en lamelles.
Déposer le beurre dans un grand bol.
Ajouter les amandes en poudre et les œufs un à un.
Mélanger.
Incorporer Splenda® en poudre.
Mélanger la farine, la levure et la pincée de sel dans un autre bol.
L’incorporer à la préparation précédente.
Ajouter les poires.
Bien mélanger.
Beurrer et fariner le moule.
Verser la préparation complète.
Mettre le gâteau au four.
Laisser cuire 40 min.
Le truc en plus : Remplacer les poires par toutes autres sortes de fruits pommes, bananes, ananas.
BONNE APPETIT
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